膳食补充食品科学与法规研究高层论坛召开,呼吁科学认识保健食品备案
2015年5月18日,由中国营养学会主办的首届《膳食补充食品科学与法规研究高层论坛》在京召开。据悉,此次论坛作为第十二届全国营养科学大会重要组成部分,是为了呼应在新《食品安全法》环境下,对膳食补充食品科学的一些进展和法规研究的深度解析。
中国营养学会理事长杨月欣教授指出,中国营养学会通过调查我国已批准的营养素的化合物来源、质量标准及检测方法,梳理了可作为备案原料使用的营养素的原料来源及相应质量标准,为营养素补充剂备案管理提供依据。中国营养学会研究21个植物化合物,确定6个特定建议值 (SPL) 和可耐受最高摄入量(uL),并提出了可作为备案原料使用的原料来源及相应质量标准。
国家食品药品监督管理总局赵洪静认为,备案制度的确立是本次保健食品管理制度改革最大亮点,解决了长期以来管理方法较为单一的问题,低风险的产品适合自行合规和备案制度,而高风险的产品更为适合注册制度,将推动保健食品原料目录的建立。
备案是保健食品实现分级分类管理的重要举措,保健食品实行“注册+备案”、“名单+评估”、“中央+地方”模式,将可以形成较高的行政效率、降低研发成本,备案制度落实好,需要各利益相关方的努力,需要综合性、系统性的保障措施。赵洪静特别强调指出,在面对这一新的制度时,政府管理者应摒弃旧的监管理念,特别是上市前、后监管并重,要融入大的食品管理框架。企业要关注相关政策(征求意见稿)积极参与,提出建设性意见。对于消费者,则要理性选择,均衡饮食、加强锻炼、良好心态,不要迷信、盲信所谓的保健食品宣传,特别是理性看待“国食健字”与“国食健备”,两者均与质量高低无关,唯有适用。
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